Toygun et Sevgi en sont à leur première expérience warmshower, mais nous ne le remarquons pas. Ils comprennent tout de suite nos besoins et nous avons à peine mis les pieds chez eux qu'ils nous proposent une douche. Peut-être aussi car nous ne dégageons pas des odeurs très agréablement parfumées. Ils sont végétaliens et malgré le petit-déjeuner traditionnel turc à base de yaourt, œufs, fromage et miel, il est possible de trouver un substitut pour chaque aliment et donc... olive, pâte de noisette, crème de graines de pavot , farine de pois chiche à la place des œufs pour faire une omelette et ainsi de suite.
Sevgi nous accompagne patiemment à travers la mégalopole, nous recherchons des pièces de rechange pour nos compagnes de voyage. Puis tous ensemble nous allons à la vieille ville pour un apéro dans le bar où ils se sont connus et où ils ont travaillé. Nous y rejoins un de leur ami syrien, avec qui Sevgi projette d'ouvrir le premier restaurant/fast-food végétalien de Antalya. Le matin avant notre départ, ils nous font une démonstration pratique de mon plat préféré de ces jours-ci : steak végétalien à la betterave. Ils nous donnent la recette et quelques steaks pour notre déjeuner.
Serkan, notre prochain warmshower à Side, nous suit à la trace sur notre carte Spot en ligne qui donne notre position en temps réel. il nous envoie des indications et des encouragements : « Vous y êtes presque...au prochain feu tournez à droite... une bonne bière fraîche vous attend, vous le méritez bien !... »
Marco